قهوة الزجاجة الزرقاء

اليد اليسرى تحمل قهوة Luckin Coffee، واليد اليمنى تحمل Blue Bottle Coffee-تتقدم شركة Dayun Capital أكثر فأكثر في طريق "شرب" القهوة.

في 23 أبريل، أعلنت مجموعة نستله رسميًا أنها وافقت على بيع Blue Bottle Coffee لشركة Dayun Capital. لا تزال الصفقة بحاجة إلى تلبية شروط الإغلاق المعتادة ومن المتوقع أن تكتمل في النصف الأول من عام 2026.

وبهذا، تحققت شائعات الاستحواذ أخيرًا. وهذا يعني أنه بعد استحواذها على "تفاحة عالم القهوة" لأكثر من سبع سنوات، تقول نستله أخيراً وداعاً لشركة Blue Bottle Coffee؛ بالإضافة إلى ذلك، فهذا يعني أيضًا أن شركة Blue Bottle Coffee، التي تتبع طريقًا-عالي الجودة للقهوة المتخصصة، وشركة Luckin Coffee، التي تضم أكثر من 30000 متجرًا، ستتشاركان الآن في "مالك" مشترك.

لماذا تخلت شركة نستله عن الشركة، ولماذا أبدى الداعم المالي وراء شركة Luckin Coffee إعجابه بشركة Blue Bottle Coffee؟ وما هو تأثير ذلك على صناعة القهوة؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة.

تفاصيل الاستحواذ

وكشفت "نستله جروب" عن هذا الخبر في تقريرها المالي للربع الأول من عام 2026 الصادر اليوم. وذكرت الشركة أن تحسين المحفظة مستمر، بما في ذلك التوصل إلى اتفاقية لبيع Blue Bottle Coffee. وعلى وجه التحديد، وافقت مجموعة نستله على بيع Blue Bottle Coffee لشركة Centurium Capital. ولا تزال الصفقة خاضعة لشروط الإغلاق المعتادة ومن المتوقع أن تكتمل في النصف الأول من عام 2026.

قال اليوم الرئيس التنفيذي لمجموعة نستله، فيليب نافراتيل، إن بناء محفظة أعمال ناجحة هو أحد الأولويات الرئيسية لشركة نستله. في الربع الأول، أحرزت المجموعة تقدمًا في التصرف في الأصول في شركة Nestlé Waters، وشركات المشروبات المتميزة، وأصول VMS (الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية). وشدد على أنه "علاوة على ذلك، أعلنا هذا الصباح أننا توصلنا إلى اتفاق لبيع قهوة الزجاجة الزرقاء"، لافتا إلى أن كل ذلك يعتمد على التنفيذ الدقيق.

قبل هذا الإعلان الرسمي، كانت أخبار استحواذ شركة Centurium Capital على شركة Blue Bottle Coffee متداولة منذ فترة طويلة في الصناعة. في 4 مارس، نقلت صحيفة LatePost عن "مصدر مطلع" قوله إن شركة Centurium Capital فازت بعرض شراء Blue Bottle Coffee وهي على وشك إكمال الصفقة مع شركة Nestlé؛ كما نقلت بلومبرج عن "مصدر مطلع" يكشف أن شركة Centurium Capital تجري مفاوضات عميقة للاستحواذ على شركة Nestlé Blue Bottle Coffee وتقوم حاليًا بوضع اللمسات النهائية على تفاصيل الصفقة الخاصة بشركة Blue Bottle Coffee، بما في ذلك أعمال التحميص والبيع بالتجزئة. 36أفادت Kr وCaixin أن شركة Nestlé كانت تنوي في الأصل بيع جميع أسهمها مقابل 700 مليون دولار أمريكي، في حين استحوذت عليها Centurium Capital بالكامل مقابل أقل من 400 مليون دولار أمريكي. نقلت صحيفة Nikkei Asia عن "مصدر مطلع" قوله إن Luckin Coffee وBlue Bottle Coffee ليس لديهما حاليًا أي خطط للاندماج، وستعمل العلامتان التجاريتان بشكل مستقل.

أعلنت شركة نستله لأول مرة عن خطة بيع هذه الشركة في ديسمبر الماضي. في ذلك الوقت، استشهدت رويترز بثلاثة "مصادر مطلعة" كشفت أن نستله كانت تعمل مع مورجان ستانلي لتقييم الخيارات المختلفة لسلسلة Blue Bottle Coffee الخاصة بها، بما في ذلك البيع المحتمل. قد تختار نستله بيع أعمال المتجر مع الاحتفاظ بالملكية الفكرية للعلامة التجارية لمواصلة بيع المنتجات ذات الصلة.

في ذلك الوقت، نقلت رويترز عن "مصادر" قولها إن سعر البيع المتوقع سيكون أقل من تقييم 700 مليون دولار. كما أشارت بلومبرج إلى "مصادر مطلعة" كشفت أن شركتي Centurium Capital وLuckin تقومان بتقييم العديد من العلامات التجارية لسلاسل القهوة كأهداف محتملة للاستحواذ، بما في ذلك Blue Bottle Coffee وCosta Coffee ومشغل٪ Araba في الصين.

الأطراف

وباعتبارها المشتري في هذه الصفقة، تأسست شركة Centurium Capital في عام 2017 على يد Li Hui وتركز على الاستثمارات في قطاعات الرعاية الصحية والتكنولوجيا والمستهلكين وخدمات المؤسسات. ووفقًا لخريطة الاستثمار المعروضة على موقعها الرسمي على الإنترنت، فإن محفظتها تشمل علامات تجارية استهلاكية مثل Luckin Coffee، وKidswant، وLOHO Optical، بالإضافة إلى شركات التكنولوجيا مثل Xpeng Motors، وSeyond، وJura Mart. وفي قطاع الرعاية الصحية، استثمرت في شركات مثل Taibang Bio وYinno Pharmaceuticals.

بالنظر إلى المحفظة الاستثمارية لشركة Centurium Capital، نجد أن استثمارها الأكثر شهرة-هو Luckin Coffee. في عام 2018، بعد قيادة جولتين من التمويل، أصبحت Centurium Capital أكبر مستثمر خارجي لشركة Luckin Coffee. في يونيو 2020، تم شطب شركة Luckin Coffee من بورصة ناسداك بسبب فضيحة احتيال مالي. قامت Centurium Capital بزيادة استثماراتها مرتين في عامي 2021 و2022، لتصبح المساهم المسيطر في Luckin Coffee.

وبدعم من Centurium Capital، خضعت شركة Luckin Coffee لعملية إعادة هيكلة كبيرة، وانتعش أدائها بشكل ملحوظ بحلول عام 2022 على الرغم من الوباء. في مايو 2025، عاد رئيس مجلس إدارة شركة Centurium Capital، Li Hui، إلى مجلس إدارة شركة Luckin Coffee وتولى منصب رئيس مجلس الإدارة. اعتبارًا من الآن، تمتلك Centurium Capital ومؤسسها Li Hui مجتمعين 23.28% من أسهم Luckin Coffee.

يوضح التقرير المالي لعام 2025 الذي تم الكشف عنه مؤخرًا لشركة Luckin Coffee أنه اعتبارًا من نهاية الربع الرابع، أصبحت Luckin Coffee العلامة التجارية لسلسلة القهوة التي تضم أكبر عدد من المتاجر في الصين، بإجمالي 31,048 متجرًا (مع أكثر من 20,000 متجرًا يتم تشغيله بشكل مباشر). بالنسبة لعام 2025 بأكمله، بلغ إجمالي صافي إيرادات Luckin Coffee 49.288 مليار يوان، بزيادة سنوية-على-عام بنسبة 43.0%؛ بلغ صافي الربح 3.6 مليار يوان، سنويًا-على-زيادة سنوية قدرها 21.6%.

بالنسبة لشركة نستله، التي شهدت تباطؤ النمو في السنوات الأخيرة، يعد هذا البيع جزءًا من مراجعة استراتيجية أوسع بقيادة الرئيس التنفيذي الجديد، فيليب نافراتيل، بهدف تبسيط محفظة الشركة والخروج من عمليات متاجر البيع بالتجزئة الفعلية.

صرح نافراتيل أنه لكي تتمكن شركة نستله من تسريع النمو، يجب عليها التركيز على مجموعة منتجاتها الفائزة، وهي القهوة، ورعاية الحيوانات الأليفة، والتغذية، والأغذية والوجبات الخفيفة باعتبارها الركائز الأربع. وذكر أن شركة Nestlé ستقوم باستمرار بمراجعة الأصول الأصغر حجمًا-غير الأساسية للبحث عن فرص لتبسيط الأعمال وإطلاق القيمة.

أعلنت شركة Nestlé مؤخرًا بشكل متتابع عن إطلاق تقييمات الأعمال، بما في ذلك أعمال السوق الشامل-VMS (الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية)، وأعمال المياه (بما في ذلك Perrier وSan Pellegrino) وغيرها من العلامات التجارية. وذكرت نستله أيضًا أنها تجري مفاوضات عميقة مع Froneri فيما يتعلق ببيع ما تبقى من أعمالها في مجال الآيس كريم.

وقال نافراتيل: "نريد أن ننمو بشكل أسرع من السوق في جميع المجالات، وإذا لم نتمكن من الحصول على حصة في السوق على المدى الطويل، فسنعيد تقييم هذه الشركات". ومن الواضح أن أعمال المقاهي أصبحت تنافسية بشكل متزايد، وهو ما يقع ضمن النطاق الذي تجد فيه نستله صعوبة في الحصول على حصة في السوق. بالإضافة إلى ذلك، سيتم أيضًا استخدام عائدات مبيعات الأصول لتخفيض ديون نستله.

تأسست شركة Blue Bottle Coffee على يد جيمس فريمان في كاليفورنيا عام 2002، مع افتتاح أول متجر لها في عام 2005. وقد وُصفت هذه السلسلة التجارية التي نشأت في الولايات المتحدة بأنها "تفاحة القهوة"، مع التركيز على حبوب القهوة المتخصصة المحمصة حديثًا، ومساحات "متجر واحد، هوية واحدة" محلية، وأسعار أعلى من معظم العلامات التجارية، بما في ذلك ستاربكس.

استحوذت نستله على حصة 68% في شركة Blue Bottle Coffee في عام 2017 مقابل حوالي 425 مليون دولار (حوالي 2.931 مليار يوان صيني). يُذكر أن شركة Blue Bottle لم تكن تسعى بشكل نشط إلى هذا الاستحواذ، ولكن بدلاً من ذلك بدأه الرئيس التنفيذي لشركة Nestlé آنذاك مارك شنايدر، الذي ذكر أن عملية الاستحواذ سلطت الضوء على تركيز Nestlé على الاستثمار في فئات النمو- العالية ومواكبة اتجاهات المستهلكين.

قال كارل ستروفينك، الرئيس التنفيذي العالمي لشركة Blue Bottle Coffee: "لا يوجد أحد داخل Nestlé يمارس الضغط على علامتنا التجارية أو منتجاتنا أو مشترياتنا أو قيادتنا-إن Blue Bottle Coffee هي علامة تجارية مستقلة تمامًا من أعلى إلى أسفل". في بداية عملية الاستحواذ، كان لدى شركة Blue Bottle Coffee حوالي 50 متجرًا، وبعد مرور أكثر من سبع سنوات، ظل عدد المتاجر حوالي 100 متجر فقط.

بالمقارنة مع الوتيرة "البطيئة" لفتح المتاجر، فإن أعمال السلع الاستهلاكية لشركة Blue Bottle Coffee تتعاون بشكل جيد للغاية مع شركة Nestlé. في وقت مبكر من عام 2022، أطلقت شركة Blue Bottle Coffee شركة Craft Instant Espresso، وهو أول منتج إسبرسو سريع التحضير للعلامة التجارية مصنوع من الحبوب المتخصصة. ومؤخرًا، قامت شركة Blue Bottle Coffee بتوسيع تعاونها مع العلامة التجارية Nespresso للقهوة التابعة لشركة نستله من خلال إطلاق قهوة الكبسولات.

في السوق الصينية، افتتحت شركة Blue Bottle Coffee أول متجر لها في البر الرئيسي للصين في أوائل عام 2022 ولديها حاليًا قطاعان تجاريان: المتاجر -والتجارة الإلكترونية. لدى Blue Bottle Coffee الآن 16 متجرًا في الصين القارية، في مدن شنغهاي وشنتشن وهانغتشو.

كما ظلت شركة Blue Bottle Coffee مستقلة جدًا في الصين، حيث كانت قادرة على تحديد وتيرة افتتاح متجرها الخاص ومزيج المنتجات وتعيينات التوظيف. على سبيل المثال، قامت الشركة في العام الماضي بتعيين تشين يي شيانغ مديراً عاماً ثانياً لها في الصين، والذي لم يأت من نظام نستله ولكنه قضى معظم حياته المهنية في صناعة التجميل والعناية بالبشرة. كان أول رئيس للشركة في الصين قد عمل سابقًا في ستاربكس.

"إن توسعنا الحذر في الصين يعكس فلسفة Blue Bottle Coffee: يجب على كل مقهى أن يقدم تجربة رائعة متجذرة في الحرفية الرائعة والضيافة الدافئة والتصميم المتميز،" أوضح كارل ستروفينك، الرئيس التنفيذي العالمي لشركة Blue Bottle Coffee، العام الماضي فيما يتعلق بنهج الشركة في وتيرة افتتاح متجرها في الصين.

في الآونة الأخيرة، عند مناقشة النمو المستقبلي، ذكر ستروفينك أيضًا أن توسع المقاهي العالمية سيصبح اتجاهًا استراتيجيًا مهمًا في المستقبل وشدد على أن نمو الشركة سيستمر بطريقة حذرة ومخططة. وقال إن كل مقهى جديد يتم افتتاحه هو التزام تجاه الفريق والشركاء الأصليين والمجتمع؛ تلتزم الشركة بتقديم تجربة قهوة متسقة وإنسانية دون المساس بالجودة أو جوهر العلامة التجارية.

وفي الوقت الحالي، لا تزال شركة Blue Bottle Coffee بحاجة إلى "دعم مالي". في السابق، استشهدت 36Kr بمعلومات من "مصدر مطلع" تفيد أنه اعتبارًا من 30 يونيو 2025، بلغت إيرادات شركة Blue Bottle Coffee على مدار الـ 12 شهرًا الماضية حوالي 250 مليون دولار أمريكي، حيث ساهمت الولايات المتحدة بحوالي 150 مليون دولار أمريكي ومنطقة آسيا{9}} والمحيط الهادئ بحوالي 100 مليون دولار أمريكي؛ تتوقع شركة Blue Bottle Coffee تحقيق الربحية بحلول عام 2026.

علمت Xiaoshidai من مصادر الصناعة أن البيان الخاص بالخسائر صحيح.

تعليق

وفيما يتعلق بالصفقة المذكورة أعلاه، قال أحد كبار خبراء الصناعة لشياوشيداي إن إتمام هذه الصفقة لم يكن من الممكن أن يتم بدون وساطة وتوجيهات كبار المسؤولين التنفيذيين في شركة نستله في الصين. باعتبارها أكبر مستثمر في Luckin Coffee، ركزت عملية استحواذ Dazheng Capital هذه المرة بشكل أساسي على عدة جوانب، بما في ذلك مزايا سلسلة التوريد، ومطابقة العلامات التجارية، والمنصات الخارجية، والتآزر في الصناعة.

أولاً، تمتلك كل من شركة Luckin Coffee وBlue Bottle Coffee أسسًا متينة نسبيًا لسلسلة التوريد. يمكن لكلا الجانبين أن يكمل ويعزز كل منهما الآخر في شراء المواد الخام، والإنتاج والتحميص، ومراقبة الجودة، والتوزيع اللوجستي، والاستفادة بشكل مشترك من مزايا سلسلة التوريد.

ثانيًا، يمكن أن يشكل الوضع-الشامل لشركة Luckin Coffee والموقع-الراقي لمتجر Blue Bottle Coffee مزيجًا عاليًا-منخفضًا للعلامة التجارية، مما يغطي مجموعة متنوعة أكثر ثراءً من سيناريوهات استهلاك القهوة.

ثالثًا، الاستفادة من تأثير العلامة التجارية الدولية لشركة Blue Bottle Coffee يمكن أن توفر دعمًا تأييديًا لشركة Luckin Coffee، التي لا تزال في مرحلة التوسع العالمي، وبناء منصة خارجية أكثر تنافسية.

وأخيرًا، يمكن للعلامتين التجاريتين دعم بعضهما البعض بشكل متبادل في العمليات والتحول الرقمي وجوانب سلسلة التوريد، مما يحقق كفاءة أعلى وتآزرًا صناعيًا محسّنًا من حيث التكلفة-.

يعتقد ناثانيال ليم، مدير الرؤى في صناعة المشروبات في آسيا-والمحيط الهادئ في Euromonitor International، أن خطة Dachen Capital للاستحواذ على Blue Bottle Coffee تهدف إلى تعزيز هيمنتها في سوق القهوة ومنع المنافسين من تهديد شركة Luckin Coffee. ويعكس هذا أيضًا الجهود المستمرة التي تبذلها Dachen Capital لدخول السوق الراقية-بعد فشلها في الاستحواذ على Starbucks China في عام 2025.

وأشار ناثانيال إلى أن "الصفقة ستساعد شركة Luckin على تسريع تنفيذ إستراتيجية الترقية التي تستهدف-المستهلكين المتميزين، مع الاستفادة من الأساس القوي لشركة Blue Bottle Coffee في السوق الأمريكية لتعزيز التوسع في الخارج". وفي الوقت نفسه، تستطيع شركة Blue Bottle Coffee أيضًا الاستفادة من شركة Luckin للتوسع في الصين وجنوب شرق آسيا، والوصول إلى -المستهلكين المتميزين من خلال قنوات جديدة. ستخلق الشراكة مشهدًا تنافسيًا ضد ستاربكس في قطاع القهوة المتخصصة. في السنوات الثلاث إلى الخمس المقبلة، ستشهد صناعة القهوة في الصين والعالم عملية توحيد أعمق. ستتمتع الشركات التي تتمتع بدعم مالي قوي بميزة تنافسية في المستقبل.

وتشير بيانات يورومونيتور إنترناشيونال إلى أنه بحلول عام 2025، سيصل حجم السوق العالمية لسلسلة متاجر مشروبات القهوة والشاي المتخصصة إلى 113.4 تريليون دولار، مع وصول حجم السوق الصينية إلى 21.4 تريليون دولار.

وفيما يتعلق بهذه الصفقة، أشار وانغ زيندونغ، رئيس مجلس إدارة شركة Shanghai Feiyue Investment Management Co., Ltd.، إلى أنه "لكي نفهم حقًا سبب استثمار Dachen Capital في القهوة الراقية-، فمن الضروري النظر في الأداء المالي الأخير لشركة Luckin Coffee."

أصدرت Luckin Coffee مؤخرًا تقريرها المالي، الذي يوضح أنه للعام بأكمله والربع الرابع من عام 2025، وصلت نفقات التسليم إلى 6.8787 مليار يوان و1.6309 مليار يوان، على التوالي، بزيادة 143.8% و94.5% مقارنة بـ 2.8211 مليار يوان و838.7 مليون يوان في نفس الفترة من عام 2024. وفي الربع الرابع، ارتفع صافي إيرادات Luckin Coffee بنسبة بنسبة 32.9% على أساس سنوي-على أساس سنوي-إلى 12.777 مليار يوان، ولكن انخفض صافي الربح بنسبة 39% على أساس سنوي-على-على أساس سنوي إلى 518 مليون يوان. ومن هذا المنظور، أدت حرب توصيل الطعام في العام الماضي إلى ارتفاع تكاليف مدخلات شركة Luckin Coffee بشكل كبير وأدت أيضًا إلى تآكل هامش ربحها.

في الوقت الحاضر، لا تزال المنافسة في سوق القهوة الصينية تشتد. وقال لي هوي في مقابلة أجريت معه في نوفمبر/تشرين الثاني مع مجلة China Entrepreneur: "يقول الجميع إن سوق القهوة في الصين سوق جيد للغاية، ولكنه أيضًا سوق تنافسي للغاية. وفي كل عام هناك عوامل جديدة تؤدي إلى جولة جديدة من المنافسة، سواء كان ذلك نموذجًا جديدًا، أو منتجًا جديدًا، أو لاعبًا جديدًا. بما في ذلك حرب توصيل الطعام هذا العام، فقد أحدثت صدمة للسوق بأكملها".

تعمل شركة Luckin Coffee حاليًا على تسريع توسعها الخارجي. ويظهر التقرير المالي لعام 2025 أنه بحلول نهاية الربع الرابع، كان لدى شركة Luckin Coffee أكثر من 80 متجرًا في سنغافورة؛ وفي الولايات المتحدة، افتتحت شركة Luckin Coffee 9 متاجر بنهاية العام الماضي. صرح وانغ زيندونغ قائلاً: "في الولايات المتحدة، يعتبر تقدم شركة Luckin Coffee بطيئًا ولم تثبت نفسها بعد."

وقال وانغ تشن دونغ: "البيانات المالية الحالية لشركة لوكن، ووتيرة التوسع، ومؤشرات الأداء الأخرى، تشير إلى أنها تدخل مرحلة تتطلب تعديلا هيكليا". في الماضي، سعت شركة Luckin Coffee إلى توسيع نطاق أعمالها، ومن الآن فصاعدا، ستركز بشكل أكبر على تحقيق الأرباح وتطوير-الجودة العالية، مما يعني أنها ستحتاج إلى منتجات ذات قيمة مضافة-أعلى وعلامات تجارية مميزة كدعم. "الفضاء الثالث"، الذي كان يعتبر عبئًا خلال مرحلة المنافسة السعرية، يمكن أن يصبح ميزة تنافسية في المستقبل. تتمتع شركة Blue Bottle Coffee بنفوذ في سوق القهوة المتخصصة العالمية وتتمتع بتقييم ودود نسبيًا، وهو ما يمكن أن يساعد في استكمال أوجه القصور التي تعاني منها شركة Luckin Coffee في-الخبرة الراقية وأسلوب العلامة التجارية.

وفي المستقبل، ومع تنفيذ هذه الصفقة، سيكون لها أيضًا تأثير على صناعة القهوة في الصين.

اليوم، أخبر أحد المطلعين على صناعة القهوة في قوانغتشو شياو شي داي أنه على الرغم من أن سوق القهوة الصينية كانت نشطة للغاية في السنوات الأخيرة، إلا أنها لم تطور بعد ثقافة القهوة المعترف بها على نطاق واسع. وبالاعتماد على التراكم الثقافي لشركة Blue Bottle Coffee، من المتوقع أن يتم سد هذه الفجوة وتعزيز العولمة الأكثر سلاسة لنموذج أعمال القهوة في الصين. من منظور سلسلة التوريد، تتمتع شركة Blue Bottle Coffee بتأثير في سوق القهوة المتخصصة العالمية. ومن خلال الاستفادة من نظام سلسلة التوريد الخاصة بها، من المتوقع أن تساعد قهوة يوننان الصينية المتخصصة في الوصول إلى العالم حقًا.

بالنسبة لشركة Blue Bottle Coffee نفسها، أشار المطلعون على قهوة قوانغتشو إلى أنه على الرغم من أن شركة Blue Bottle Coffee تعمل حاليًا بخسارة، إلا أن إمكاناتها في قيمة العلامة التجارية وقدرة سلسلة التوريد لا تزال معترف بها من قبل السوق. إن كيفية قيام DaZheng Capital بتحسين كفاءة تشغيل المتجر والتحكم في التكاليف دون الإضرار بالعلامة التجارية سيكون أمرًا أساسيًا لتحقيق أهداف ربحية Blue Bottle Coffee. أما بالنسبة للسوق الصينية، فقد قامت شركة Blue Bottle Coffee في السابق بتوسيع المتاجر بحذر. وبدعم من DaZheng Capital، سوف تتمكن من اختراق سوق القهوة الراقية-في الصين. ومع ذلك، فإن الحفاظ على التجربة التي تؤكد عليها شركة Blue Bottle Coffee باستمرار مع التوسع بشكل أكبر سيكون تحديًا يجب مواجهته.

لاحظ شياو شي داي أن موضوع "شرب" المساهم الرئيسي في شركة Luckin للقهوة الزرقاء قد أثار مؤخرًا مناقشات ساخنة بين المستهلكين. على وسائل التواصل الاجتماعي، مازح بعض مستخدمي الإنترنت، "هل سيخفض لوكين أسعار الزجاجة الزرقاء؟" "هل تستعد شركة بلو بوتل لبيع الشاي بالحليب؟" "هل سيتم توحيد الفاصوليا؟" "لا بأس، لا تزال الزجاجة الزرقاء"؛ بينما كان الآخرون يشعرون بالقلق بعد عملية الاستحواذ بشأن "تخفيض التكلفة، وانخفاض الجودة، وفتح المتاجر في كل مكان" "الامتياز المجنون مرة أخرى" "بالنظر إلى أكواب الزجاجة الزرقاء الخاصة بي على الطاولة، لم يعد الأمر مميزًا بعد الآن."

في الواقع، ظهرت شكوك المستهلكين أيضًا عندما استحوذت شركة نستله على شركة Blue Bottle Coffee. في ذلك الوقت، كانت هناك ادعاءات بأنه على الرغم من أن شركة Nestlé "ستستفيد" من Blue Bottle، إلا أن سمعة شركة Blue Bottle قد تتضرر، لأن شركة Nestlé معروفة ببيع القهوة سريعة التحضير في السوق-بكثافة، وهو ما يختلف تمامًا عن المسار-المتميز للمقاهي المتخصصة.

وفي هذا الصدد، قال برايان ميهان، الرئيس التنفيذي لشركة Blue Bottle Coffee: "لا يمكنك أن تقرر كيفية إدارة عملك لمجرد أنك قلق بشأن ما يعتقده الآخرون؛ لا يمكنك أن تقرر كيفية إدارة عملك فقط لأنك قلق بشأن ما يعتقده الآخرون؛ لا يمكنك أن تقرر كيفية إدارة عملك". عليك أن تؤمن بما تفعله، هذه هي الطريقة الوحيدة. وأنا أعلم ما سيكون عليه مستقبلنا، لكن عملاؤنا لا يعرفون ذلك.