الحبر الأكثر شمولا - الحبر الصالح للأكل
نحن شركة طباعة كبيرة في الصين شنتشن. نحن نقدم جميع منشورات الكتاب ، طباعة كتاب غلاف فني ، طباعة دفتر الكتب ، دفتر غلاف فني ، طباعة كتاب sprial ، طباعة كتاب stiching سرج ، طباعة الكتيب ، مربع التعبئة والتغليف ، والتقويمات ، جميع أنواع PVC ، كتيبات المنتج ، والملاحظات ، كتاب الأطفال ، ملصقات ، جميع أنواع خاصة من المنتجات ورقة الطباعة الملونة ، cardand اللعبة وهلم جرا.
لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع
http://www.joyful-printing.com. ENG فقط
http://www.joyful-printing.net
http://www.joyful-printing.org
البريد الإلكتروني: info@joyful-printing.net
من المعروف أن أحبار الطباعة التقليدية مصنوعة من مواد خام كيميائية ، مما يسبب تلوث الطعام بعد ملامسته للغذاء. إذا كنت تستخدم حبر أخضر صالح للأكل كطباعة للتغليف ، يمكن تقليل التلوث. يجب أن يستوفي كل عنصر من عناصر الحبر القابل للأكل متطلبات الأطعمة غير السامة ، سواء كانت فيزيائية أو كيميائية ، فإن المواد المنتجة بعد ملامستها للغذاء يجب أن تكون غير ضارة لجسم الإنسان ، من أجل تلبية المعايير المحلية والدولية ذات الصلة ، مثل الولايات المتحدة. تنص على. FD & C (الأنظمة الفيدرالية للأغذية ، الأدوية ، مستحضرات التجميل) ، معايير الاتحاد الأوروبي للغذاء والدواء الأوروبي (EEC) ، والقوانين الأخرى ذات الصلة.
يتم إنتاج الأحبار الخضراء عادة وفقًا للإجراءات القياسية وهي أحبار آمنة بيئياً معترف بها من قبل الوكالات المتخصصة الوطنية ولا تشكل خطراً على صحة الإنسان والبيئة الإيكولوجية. يتكون الحبر من أربعة أجزاء: الصباغ ، والموثق ، والمذيب ، والفلسفين. عند وضع الأحبار الصالحة للأكل ، فإن الخيار الأول هو الصبغات الصالحة للأكل كمواد تلوين ، مثل الصبغات الطبيعية ، التي لها مجموعة متنوعة من الألوان وقد تكون لها قيمة غذائية ، أو يمكن الوثوق في التأثير العلاجي والسلامة. العيب هو أن معظم الصبغات الطبيعية ليست مستقرة بما فيه الكفاية ، ويمكن أن يتغير الهيكل الجزيئي عندما يتأثر بالحامض والقلويات والحرارة ، وما إلى ذلك ، مما قد يتسبب في تغير اللون أو البهتان أو فقدان اللون.
ومع ذلك ، فإن اتجاه الصحة الخضراء لا يمكن وقفه ، ولفت انتباه الناس إلى السعي وراء سلامة الأغذية نمو العالم من الأصباغ الطبيعية أقوى. في بعض البلدان ، تجاوزت كمية الصبغات الطبيعية الأصباغ الاصطناعية الاصطناعية. في الوقت الحاضر ، معظم الأحبار الصالحة للأكل هي أساسا صبغات نباتية مثل الأحمر الخميرة الحمراء ، anthocyanin ، كارمين ، و curcumin.
تتكون رابطة الحبر الصالحة للأكل من زيت ومذيب وعامل مساعد منه. من بينها ، يتم استخدام الزيوت النباتية مثل زيت الفول السوداني وزيت السلطة مثل النفط ، ويمكن أن يكون المذيب السكر السائل. تُطبع الأحبار الصالحة للأكل على عبوات الطعام وتختلف البيئة التي يتم تخزينها فيها مع الطريقة التي يتم بها تخزين الطعام نفسه. على سبيل المثال ، يجب تجميد بعض الأطعمة ، في حين أن البعض الآخر لا يحتاج إلى التجمد ؛ يحتاج البعض لتحمل درجات حرارة عالية ، أو يجب استخدامها في أفران الميكروويف ، والتي تؤثر جميعها على اختيار عامل الترابط.
في نظام إنتاج الحبر التقليدي ، تعتبر الإضافات مهمة جدًا. بدون التأثيرات ذات الصلة من المواد المضافة ، لا يمكن للحبر تشكيل نظام مستقر. وينطبق الشيء نفسه على الأحبار الصالحة للأكل ، مثل المكثفات ، المستحلبات ، المطهرات ، والمرطبات ، والمثبتات ، وما إلى ذلك ، لضمان وضع حبر الطعام. تعمل المستحلبات ومثبتات الهيدروكوليد كعوامل استقرار ومكثفات في الحبر. مواد بديلة هي الليستين ، الصمغ العربي ، وما شابه.
على سبيل المثال ، حبر صالح للأكل يستخدم الماء ، الصباغ ، صمغ الزنتان ، السكروز أو زيت فول الصويا كمواد خام لديه أداء ثابت ولزوجة ممتازة ، ولا يتغير كثيرا تحت التخزين الطويل الأجل. الحبر في الاستخدام الفعلي ليس له تفتيت ولا تدهور ، ويمكن تخزينه لمدة شهر على الأقل بدون مواد حافظة ، ولديه ثبات جيد. يؤثر محتوى صمغ الزانثان كمستحلب سماكة في نظام الحبر مباشرة على سيولة الحبر ، ويجب التحكم في الكمية بدقة.
واحدة من أهم الميزات في تحديد ما إذا كان هناك حبر صالح للأكل يمكن تطبيقه على الطباعة هو تسييل القوام. يشير ما يسمى بتيكسوتروبي إلى ظاهرة يصبح فيها الحبر أرق أو أكثر سماكة وتتغير السيولة تحت تأثير وتأثير القوة الخارجية والعوامل البيئية الخارجية. في عملية الطباعة ، سيصبح الحبر حتما متغيرا ، مما يؤدي إلى عدم استقرار جودة المنتج. الفهم الصحيح للتأثير على الحبر ، مع اتخاذ التدابير المضادة من التكنولوجيا والتغلب على التكنولوجيا ، للحد من درجة متغيرة الانسيابية في طباعة الحبر ، من أجل ضمان أفضل جودة الطباعة للمنتج.
يكون لون لون أحمر الخميرة الأحمر ، الأزرق الغردينيا ، والصباغ الأصفر الغردينيا ثابت نسبيا إلى الرقم الهيدروجيني ، ولا يتغير اللون تحت الظروف الحمضية والقلوية. وقد أظهرت التجارب أنه عندما يكون محتوى زيت فول الصويا حوالي 33٪ من الكتلة الكلية للحبر ومحتوى السكروز حوالي 28٪ ، فإن الحبر القابل للأكل يمكن أن يكون له تأثير جيد من خلال الطباعة على سطح الطعام.
كمادة الطباعة ، عندما يتم تطبيق الحبر على تغليف المواد الغذائية ، يجب مراعاة مبدأ عدم الهجرة. كما يجب ألا تستخدم عبوات الأغذية الأحبار التقليدية لضمان أن يكون المذيب الموجود في الحبر بعد الطباعة متطايرًا تمامًا ، ويتم شفاؤه تمامًا ويلبي المعايير المقابلة في صناعة التطبيقات. في طباعة عبوات البلاستيك الغذائي الحالية ، لن يؤثر استخدام الأحبار الصالحة للأكل الصديقة للبيئة على البيئة ، ويقلل من الإصابات المهنية في صناعة الطباعة ، ولن يلوث محتويات الطعام.
مع تنويع أساليب الطباعة وتطوير الطباعة بنفث الحبر ، سوف تصبح أحبار الحبر النافث للأكل اتجاه جديد. جعل تطوير التكنولوجيا والتغييرات في تصورات الناس الأحبار الصالحة للأكل أكثر وأكثر شعبية ويمكن تطبيقها على مجموعة واسعة من المجالات. عندما يتعرض الناس لمنتجات طباعة بالحبر أكثر قابلية للأكل ، هو قاب قوسين أو أدنى من تجربة السلامة وحماية البيئة الناجمة عن الثورة في مواد الطباعة الصالحة للأكل.