التغييرات الجديدة والتدابير المضادة لحواجز التجارة الخارجية للأغذية
نحن شركة طباعة كبيرة في الصين شنتشن. نحن نقدم جميع منشورات الكتاب ، طباعة كتاب غلاف فني ، طباعة دفتر الكتب ، دفتر غلاف فني ، طباعة كتاب sprial ، طباعة كتاب stiching سرج ، طباعة الكتيب ، مربع التعبئة والتغليف ، والتقويمات ، جميع أنواع PVC ، كتيبات المنتج ، والملاحظات ، كتاب الأطفال ، ملصقات ، جميع أنواع خاصة من المنتجات ورقة الطباعة الملونة ، cardand اللعبة وهلم جرا.
لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع
http://www.joyful-printing.com. ENG فقط
http://www.joyful-printing.net
http://www.joyful-printing.org
البريد الإلكتروني: info@joyful-printing.net
مع استمرار تزايد اهتمام العالم بقضايا سلامة الأغذية ، تحظى قضايا سلامة الأغذية الناتجة عن تغليف المواد الغذائية باهتمام متزايد من الدول حول العالم. وفي الوقت نفسه ، اعتمدت بعض البلدان المتقدمة تدابير تجارية تقنية لرفع عتبة الأغذية المستوردة. ، مما يجلب مخاطر وآثار كبيرة على البلدان المصدرة للأغذية. الصين هي بلد رئيسي لتصنيع الأغذية وتصديرها. إن تعزيز البحث والمناقشة حول المتطلبات الجديدة والتغييرات الجديدة واستراتيجيات التكيف الخاصة بتغليف الأغذية الأجنبية له أهمية كبيرة في تعزيز تجارة تصدير الأغذية الصينية.
تشكيلة
في البلدان الأجنبية ، تعتبر سلامة تغليف الأغذية مهمة مثل جودة الأغذية وسلامتها. من أجل ضمان سلامة الغذاء ، لا تضع الدول في جميع أنحاء العالم متطلبات صحية أكثر صرامة على جودة الطعام بحد ذاتها فحسب ، بل تضع أيضًا معايير عالية لتغليفها ، وتقدم متطلبات صارمة. لقد تم تنفيذ بعض المتطلبات في بعض الدول المتقدمة. واحدة من وسائل الحواجز التجارية التقنية.
تشمل أغلفة المواد الغذائية بشكل رئيسي الأكياس البلاستيكية ، الأكياس الورقية ، أكياس رقائق الألومنيوم ، الزجاجات ، زجاجات السيراميك ، علب الصفيح ، الأفلام البلاستيكية وغيرها من العبوات والمواد الداخلية ، بالإضافة إلى العبوات والمواد الخارجية مثل الكراتين ، الطبول البلاستيكية ، براميل الصلب ، و مكونات ضارة في مواد التعبئة والتغليف هذه. قد يؤثر ذلك على جودة الطعام ويضر بصحة الإنسان بسبب تجاوز المستوى المعياري. تشمل الدول الرئيسية للصادرات الغذائية في الصين الولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي. وقد أدخلت هذه البلدان مؤخراً سلسلة من اللوائح الفنية والتدابير الخاصة بتغليف الأغذية المستوردة ، وعززت إدارة سلامة تغليف المواد الغذائية المستوردة.
المنظمة الدولية للتوحيد القياسي: في أغسطس 2009 ، أنشأت المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO) "نظام إدارة سلامة الأغذية (تغليف) - المتطلبات لأي منظمة في السلسلة الغذائية" (ISO 22000) استناداً إلى معايير نظام إدارة السلامة HACCP. ISO22000 هو معيار دولي طوعي ، وهو معيار جديد لأنظمة إدارة سلامة الأغذية ، ويحدد المتطلبات المشتركة في إدارة سلامة الأغذية. وتهدف إلى ضمان عدم وجود روابط ضعيفة في سلسلة الإمداد بالغذاء ، بحيث تغطي كامل سلسلة السلسلة الغذائية ، أي الزراعة ، والزراعة ، والمعالجة الأولية ، والتصنيع ، والتوزيع ، واستخدام المستهلك ، بما في ذلك المطاعم. يحدد المعيار معيارًا موحدًا لنظام إدارة سلامة الأغذية العالمي ويمكّن الشركات في جميع أنحاء العالم من تنفيذ نظام تحليل أخطار التلوث ونقطة التحكم الحرجة بطريقة أبسط وأكثر تناسقًا.
الاتحاد الأوروبي: بالنسبة لأحبار الطباعة المطبقة على جميع أغلفة المواد الغذائية تقريبًا ، ولكنها تحتوي على الكثير من المواد الكيميائية السامة والضارة مثل المعادن الثقيلة والمذيبات المتبقية والمواد العضوية المتطايرة والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات ، والتي يمكن أن تسبب تلوث المحتويات الغذائية من خلال الهجرة الكيميائية ، ومن بينها مخلفات البنزين ضارة للغاية للبشر وتسبب بسهولة أمراض مثل السرطان. حدد الاتحاد الأوروبي أقصى قيمة للهجرة لأحبار طباعة عبوات الأغذية ، وينص على الحد الإجمالي للهجرة من 4-ميثيل بنزوفينون والبنزوفينون في مواد حبر طباعة عبوات الطعام. يجب أن تكون القيمة أقل من 0.6 مجم. في الوقت الحاضر ، لا يوجد إجماع دولي على حدود أحبار الطباعة ، المواد المسموح بها أو طرق التقييم ، واللوائح في هذا الصدد هي أيضا في حالة فراغ.
أوروبا والولايات المتحدة: نظرًا لأن المادة الخام الكيميائية العضوية ثنائية الفينول أ (BPA) قد تسبب القلب البشري والكبد وأمراض أخرى ، فإن الولايات المتحدة تطلب من إدارة الغذاء والدواء تقييم مخاطر البيسفينول أ قبل 31 ديسمبر 2009 ، ستحظر الدول تدريجيا احتواء هذه المادة في حاويات الأغذية والمشروبات. بعد إعلان الولايات المتحدة وكندا حظر استخدام البيسفينول أ في تغليف المواد الغذائية ومواد الاتصال ، اقترح أعضاء البرلمان الفرنسي بشكل مشترك مشروع قانون يحظر استخدام البيسفينول أ في مواد التعبئة والتغليف ومواد الاتصال.
الولايات المتحدة: ينص قانون تعزيز سلامة الأغذية في الولايات المتحدة لعام 2009 ، والذي سيتم تنفيذه في عام 2009 ، على قيام الشركات التي تصدر الغذاء إلى الولايات المتحدة في الخارج ، بما في ذلك إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة ، والتعبئة ، وشركات التخزين ، بالتسجيل لدى هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (US Food and US). إدارة الدواء) سنويا. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن المتطلبات النهائية للشروط الوطنية الإلزامية للولايات المتحدة الأمريكية ، تبدأ من 16 مارس / آذار 2009 بشأن اللحوم واللحم البقري المطحون والدجاج ولحم الضأن ولحم الخنزير والأسماك البرية والمحاصيل والأسماك الصدفية والمنتجات الزراعية القابلة للتلف (طازجة وتعبئتها مسبقاً) الفواكه والخضروات المجمدة ، والجينسنغ ، والفول السوداني ، وما إلى ذلك إلزامي لوضع العلامات في بلد المنشأ ، الأمر الذي يتطلب من تجار التجزئة والموردين تقديم متطلبات حفظ سجلات المنتجات ، وسيتم تغريم الموردين وتجار التجزئة الذين ينتهكون اللوائح إلى 1000 دولار.
اليابان: اليابان هي واحدة من أكثر الدول وعيًا بالتعبئة في العالم. من الواضح أن "قانون النظافة الغذائية" في اليابان يتطلب أن لا يكون تغليف المواد الغذائية مهذبًا للغاية ، ويجب أن يكون طعمًا ، ويجب استخدامه في طباعة عبوات الطعام ، أي يجب استخدام الحبر القابل للذوبان في الكحول بدلاً من الحبر القابل للذوبان ، هذا الحبر أكثر استقرارًا ، وليس من السهل التطاير لإنتاج مواد ضارة. على وجه الخصوص ، تتطلب اليابان أن لا يكون تغليف أغذية الأطفال أكثر من اللازم ، ويجب أن يكون للطبقة الداخلية للتغليف فيلم حاجز. بالإضافة إلى ذلك ، قامت اليابان بتوحيد تصنيف بلد منشأ العلامة في 25 ديسمبر 2008 استجابة لظاهرة الاحتيال المؤسسي في البلاد.
المملكة المتحدة: تخطط وزارة الزراعة في المملكة المتحدة لتحسين العرض المرئي لعلامات التغذية الغذائية ، التي تتطلب من السوبرماركت وشركات الأغذية وضع معلومات أوضح على المنتجات الغذائية المنتجة أو المباعة ، وتدعو إلى إشارة أوضح إلى السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون في الأطعمة. . كمية ووحدة من إجمالي الدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول والسكر والألياف الغذائية ومغذيات الكالسيوم. في 6 يناير 2009 ، قال وزير البيئة البريطاني هيلاري بين أن شركات الأغذية والسوبرماركت يجب أن تشير إلى المصدر الحقيقي للغذاء ، يجب على الشركة أن تشير بوضوح إلى العلامة بلد المنشأ للمنتج ، وليس الإنتاج النهائي.
فرنسا: أعلنت فرنسا أنه من 1 يناير 2010 ، ستحظر استخدام المواد البلاستيكية غير القابلة للتحلل البيولوجي لتعبئة المنتجات الغذائية والزراعية ، واستبدالها بمواد قابلة للتحلل بيئيا. بالإضافة إلى ذلك ، أدخل نص عبوة الأغذية لوائح جديدة تتطلب تغليف المواد الغذائية للإشارة إلى الاسم التجاري للغذاء ، بالإضافة إلى الاسم القانوني ، ويجب أن يكون حجم العبوة كبيرًا تمامًا مثل حجم الطعام نفسه. . يتم تعبئة الطعام نفسه في صندوق ضخم للغاية.
تأثيرات
إن المتطلبات الجديدة الصارمة والمعايير الجديدة التي طرحتها البلدان الأجنبية على تغليف المواد الغذائية قد عززت بشكل موضوعي تنمية صناعة الأغذية والتعليب في الصين لتصبح أكثر صحة وأمانا وأكثر ملاءمة للبيئة ، وتدرجت تدريجيا في تطوير التدويل والتوحيد القياسي. غير أن المدار ، بسبب ارتفاع مستوى إدارة سلامة الأغذية في البلدان المتقدمة ، أدى إلى فرض بعض الشروط الصارمة على إدارة تغليف الأغذية قيوداً تجارية وتأثيرات على الحماية ، وأصبح نوعاً جديداً هاماً من التجارة التقنية في تجارة الأغذية الدولية. حاجز.
في السنوات الأخيرة ، كانت صادرات الصين من المواد الغذائية وتغليف المواد الغذائية ، ومواد الاتصال في حصة السوق الدولية تتزايد عاما بعد عام ، ولكن لأن معظم شركات تصدير المواد الغذائية لديها القليل من الاهتمام أو لا تولي اهتماما لسلسلة من اللوائح الجديدة الصادرة عن دول أجنبية ، وبعض الصادرات شركات الأغذية التركيز فقط على سلامة وجودة الأغذية المنتجة ، وليس على سلامة وجودة العبوة المستخدمة ، ونظام مراقبة السلامة والجودة لتصدير أغذية التصدير ضعيفة نسبيا ، والقدرة على الفحص الذاتي والتحكم الذاتي ليست عالية ، وتكنولوجيا الإنتاج ، معدات تكنولوجيا التغليف والتغليف التغليف في بلدان أجنبية. هناك فجوة كبيرة ، والافتقار إلى الابتكار المستقل والتنمية القدرة على التحمل ، وبعض معايير سلامة الأغذية والتعبئة والتغليف الصادرات الشيخوخة ، لا يمكن أن تتكيف بفعالية مع متطلبات السوق الخارجية ، والأسباب المختلفة المذكورة أعلاه تؤدي إلى تصدير الصين من تغليف المواد الغذائية لأنه لا تفي قوانين ولوائح البلدان المتقدمة النمو ، وتتزايد حالة حظر الدخول والعودة والتدمير. وفقا لبيانات المسح الخاصة بالإدارة العامة لمراقبة الجودة والتفتيش والحجر الصحي ، في عام 2008 ، تأثرت 52.53٪ من شركات تصدير المنتجات الغذائية والزراعية الصينية بتدابير التجارة الفنية الأجنبية ، وبلغت الخسائر المباشرة 15.455 مليار دولار أمريكي. وقد أعادت بلدان أجنبية الأغذية التصديرية للصين أو احتجزتها بسبب مشاكل التغليف بسبب الملصقات الغذائية والتعبئة والتغليف ، كما أنها تظهر اتجاهاً متزايداً عاماً تلو الآخر. وهذا لا يؤثر فقط على مصداقية صادرات الأغذية الصينية ، بل يؤثر سلبًا أيضًا على صادرات الغذاء الصينية. تأثيرات. إن تأثير التغييرات الجديدة في تغليف المواد الغذائية الأجنبية على صادرات الأغذية الصينية يشمل أساسا الجوانب التالية: أولا ، أنه يزيد من تكلفة الإنتاج ، تكلفة التكنولوجيا وتكلفة التصدير للمشروع. ثانياً ، هناك العديد من العوامل غير المؤكدة في التخليص الجمركي لتصدير الأغذية. ومع تصدير المنتجات المائية في تشانجيانغ كمثال ، فإن تصدير المنتجات المائية لا يقبل فقط عمليات التفتيش الصارمة والمرهقة للتعبئة من قبل البلدان المستوردة ، بل يقبل أيضا عمليات التفتيش والتقييم الموقعية من قبل بعض الدول المتقدمة. الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وكوريا الجنوبية وروسيا ودول أخرى رسمياً في السنوات الأخيرة ، زار الوفد منطقة تشانجيانغ للتصدير إلى صناعة الاستزراع المائي. يتم إدراج مراقبة سلامة المنتجات المائية وعملية التغليف وورشة التغليف والتعبئة والتخزين كجزء مهم من التحقيق. إذا تم العثور على مشاكل خطيرة في التعبئة والتغليف. وسوف تعلق تصدير الشركات المحققة وحتى منطقة تشانجيانغ وحتى المنتجات المائية الوطنية للبلاد. على سبيل المثال ، سيكون لتطبيق قانون تعزيز سلامة الأغذية في الولايات المتحدة لعام 2009 تأثيرًا خطيرًا على صادرات الصين من الأغذية: ينص القانون الجديد على أن الشركات التي تصدر الطعام إلى الولايات المتحدة ، بما في ذلك إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة والتغليف والتخزين الشركات ، يجب أن تذهب إلى إدارة الغذاء والدواء كل عام. (إدارة الغذاء والدواء الأمريكية) تسجيل ودفع رسوم التسجيل 500 دولار. سوف الجوانب الأخرى من مشروع القانون أيضا زيادة تكاليف التشغيل للشركة خلال عملية التنفيذ. كما ينص القانون الجديد على أن تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بفحص الشركة بمعدل أعلى ، وتواجه الشركة خطر فقدان المؤهل للتسجيل في الولايات المتحدة بسبب عمليات التفتيش غير المؤهلة ؛ إذا فشل الفحص الأول ، فسوف تدفع الشركة رسوم FDA للمراجعة. عندما يكون لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سبب للاعتقاد بأن الغذاء غير مؤهل ، فإنه لا يحتاج إلى تقديم أدلة قاطعة تتطلب من الشركة أن تتذكر طواعية أو تصدر أمر استدعاء إلزامي. تتحمل الشركة التكاليف المتكبدة. نتيجة لذلك ، سيكون هناك زيادة في عدد المنتجات التي تحتاج إلى التذكير. في الوقت نفسه ، يتم فرض عقوبات شديدة على الشركات بسبب مخالفة القانون. ما دامت إدارة الغذاء والدواء لديها سبب للاعتقاد بأن طعامًا معينًا مخدرًا أو مزعجًا ، يمكن احتجاز الطعام إدارياً ، وزيادة الحد الأقصى لفترة الاحتجاز من 30 يومًا إلى 60 يومًا.
التدابير المضادة
جعلت المزيد والمزيد من التدابير التقنية الصارمة لتعبئة المواد الغذائية الأجنبية التجارة الغذائية الخارجية للصين تواجه تحديات قاسية بشكل متزايد. من أجل مواكبة مختلف اللوائح والمتطلبات الخاصة بسلامة الأغذية في الدول الأجنبية وتوسيع صادرات الأغذية الصينية ، يجب على غالبية شركات تصدير الأغذية تحسين فهمها لجودة وسلامة الأغذية ، وضمان الجودة والسلامة الفعالة للأغذية المصدرة. . تدابير لضمان جودة وسلامة تغليف أغذية التصدير.
أولاً ، إنشاء آلية فعالة للتحذير من المخاطر والاستجابة السريعة. ينبغي على الإدارات والمؤسسات الحكومية أن تجمع على نطاق واسع وتتابع عن كثب تتبع التغييرات الجديدة والمتطلبات الجديدة للوائح أجنبية لتكنولوجيا تغليف الأغذية ، وأن تقوم بفهم وتفسير متعمق لوقت تنفيذها ، ومحتوى وتغطية محددين ، وتعزيز البحث والتقييم بشأن التصدير. مخاطر سلامة أغذية التغليف. وفقا لوضع الشركة ، ووضع تدابير مضادة المقابلة والتدابير.
ثانيا ، إنشاء نظام إدارة جودة الصوت والسلامة. يجب أن يكون مصنعو الأغذية وتغليف المواد الغذائية على دراية وإتقان "نظام إدارة سلامة الأغذية (التغليف) - متطلبات أي منظمة في السلسلة الغذائية" (ISO22000) التي وضعتها المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO) ، وأنشئوا الأطعمة الفعالة بما يتفق بدقة مع المعايير الجديدة. نظام إدارة السلامة ونظام الحماية ، لا سيما في تنفيذ نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة (HACCP) ، ومعايير النظافة الجيدة وأنظمة مراقبة الجودة الأخرى التي تتضمن سلامة تغليف المواد الغذائية ، يجب أن نزيد من تشديد وتحسين صادرات الأغذية والتعبئة والتغليف بالصين. المجتمع الدولي في أقرب وقت ممكن.
الثالثة ، إنشاء مصدر للجودة ونظام إدارة السلامة. يجب على الشركات إدخال مفاهيم السلامة والنظافة والصحة وحماية البيئة في عملية اختيار المواد الخام للمواد الغذائية بالكامل ، وتصنيع المنتجات ، بل واستخدام وإعادة التدوير ، وتطوير مواد تغليف المواد الغذائية الخضراء غير السامة وغير القابلة للتحلل والضرورية للتعجيل تجديد صناعة تعبئة المواد الغذائية. وتيرة التغيير. يجب على الشركات رقابة صارمة على اختيار الشركات المصنعة للمواد التعبئة والتغليف. قبل التعبئة ، يرجى إرسال مواد التعبئة إلى المختبرات المؤهلة للتحقق من الامتثال. يحظر تمامًا إضافة bisphenol A (BPA) والقيود الأجنبية الأخرى على مواد التعبئة والتغليف الخام. تضمن المواد أن تغليف المواد الغذائية ومواد الاتصال تلبي متطلبات البلد المستورد.
رابعا ، إنشاء آلية الدعم الفني العلمي. يجب أن ترفع الشركات المتطلبات ذات الصلة بتغليف الأغذية قبل إنشاء الحواجز الفنية الأجنبية ، وزيادة الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا ، وتعزيز البحث في تكنولوجيا تغليف المواد الغذائية ، ومواد التعبئة والتغليف ، ومعدات التعبئة والتغليف ، وطرق اختبار التعبئة والتغليف ، وما إلى ذلك ، وإدخال التقنيات المتقدمة باستمرار. تغليف أغذية أجنبية. في نفس الوقت ، الالتزام بالابتكار المستقل ، تسريع عملية توحيد التعبئة والتغليف الغذائي ، وتطوير أو مراجعة معايير مواد التعبئة والتغليف ، ومتطلبات تكنولوجيا التعبئة والتغليف ، وتسميات التعبئة والتغليف ، وتصنيع التعبئة والتغليف ، وما إلى ذلك ، لمواصلة تحسين عملية وطرق الغذاء إنتاج التعبئة والتغليف ، بحيث عملية إنتاج تغليف المواد الغذائية وسوف توفر التنمية الأتمتة وحماية البيئة والسلامة الدعم التقني العلمي لتصدير سلامة أغذية التصدير.
5. إنشاء آلية تنظيمية طويلة الأجل. يجب على الإدارات الحكومية تعزيز التوجيه والإدارة واستثمار رأس المال في إدارة تغليف المواد الغذائية ، وتعزيز إدراك الشركات باستمرار كأول شخص مسؤول عن جودة المنتج ، ومواصلة تحسين مستوى الجودة وسلامة إدارة المشاريع. في الوقت نفسه ، وفقا لمتطلبات الأسواق الخارجية والوضع الفعلي للصناعة الغذائية وتصدير الأغذية في الصين ، ووضع وتحسين القوانين والمعايير والأنظمة المتعلقة بتصدير أغذية التعبئة والتغليف ، وإدارة صارمة وفقا للمعايير. وبالإضافة إلى ذلك ، ينبغي أن تعزز الإدارات الحكومية المعنية التعاون ، وأن تواصل استكشاف تنفيذ آليات طويلة الأجل للإشراف على سلامة الأغذية ، وزيادة الإشراف على جميع جوانب تصدير الأغذية وتعليبها وتجهيزها ، وتعزيز بناء نظم التتبع الخاصة بتصدير الأغذية وتعبئتها. الجودة والسلامة. ضمان جودة وسلامة الأغذية المصدرة والتغليف.
6. إنشاء سوق دولية متنوعة. في الوقت الذي يتم فيه توحيد الأسواق التقليدية مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان ، يجب على الشركات أن تستكشف بنشاط الأسواق الناشئة ، وأن تسعى بنشاط إلى إيجاد شركاء تجاريين جدد ، وتنفيذ استراتيجيات التنويع للشركاء التجاريين للتحايل على حواجز تغليف المواد الغذائية في البلدان المتقدمة وتعزيز المؤسسات التجارية. مقاومة مخاطر تغليف المواد الغذائية. القدرة.
في الوقت الحاضر ، في سياق الأزمة المالية العالمية ، ازدادت الحمائية في التجارة الخارجية ، وقد تستمر قضية الحواجز التقنية أمام تغليف الأغذية في التصاعد. في مواجهة الحواجز الفنية التي لا يمكن التنبؤ بها والتي تزداد قوة أمام التجارة الخارجية في تغليف المواد الغذائية ، يجب على إداراتنا الحكومية ومؤسساتنا أن تعلق أهمية كبيرة عليها وتتعاون مع موقف إيجابي وتدابير فعالة لتوحيد صناعة تصدير الأغذية والتعبئة والتغليف. في اتجاه التوحيد والتدويل ، وتحقيق هدف "السلامة والصحة والصحة وحماية البيئة" حقًا ، سوف نكون قادرين على تقليل تأثير مختلف الحواجز الفنية لتغليف الأغذية الأجنبية على التجارة ، حتى يمكن أن تساعد التعبئة على توفير الغذاء لدينا خارج. العوامل الهامة للبوابات الوطنية والمشاركة في المنافسة في السوق الدولية تزيد من تعزيز وتوسيع التجارة الخارجية للطعام الصيني.